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乳山市虹洋食品有限公司

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即食裙带菜-裙带-虹洋即食麻辣海带(查看)

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:575649136                    更新时间:2024-02-23
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裙带菜的加工方式

裙带菜的加工方法发生了巨大的变化。1965年盐渍裙带菜的开发使裙带菜在生鲜条件下进行保存成为了可能,裙带,这在裙带菜的加工上具有非常重要的意义。盐渍裙带菜由于使用大量的食用盐,在除去裙带菜水分的同时,极大地提高了它保存价值。5年以后,又发明了先将新鲜藻体煮沸,即食裙带菜,然后再进行盐渍的煮沸盐渍裙带菜加工方法,在提高保存价值的同时,又使裙带菜的色泽变的更加鲜艳。

裙带菜

裙带菜(Undaria pinnatifida)亦称“海芥菜”、“裙带”。褐藻纲,翅藻科。藻体 褐绿色,叶高1-2m,宽50-100cm。分叶片、柄部、固着器。叶似芭蕉,中肋明显,边缘羽状分裂。柄扁圆柱形,成熟时柄边缘形成许多木耳状重叠皱折的孢子叶,上生孢子囊。有粘液腺。假根叉状分支。有明显的不等世代交替。生于温暖海洋中。中国北方沿海及浙江嵊泗均有分布。北方沿海已大规模栽培。供食用及作为工业原料

干裙带菜的吃法

凉拌类菜品:将干燥裙带菜,即食麻辣裙带,用凉开水泡5—6分钟,盐渍裙带茎,滤去水份,与其他食材拌制即可。

炖煮类菜品:将干燥裙带菜,用凉开水泡5—6分钟,连同泡菜水一起下锅,炖煮2-3分钟即可。

汤类或面条类菜品:起锅前,直接将适量干燥裙带菜投入锅中,煮2—3分钟即可。

粥类:放米入锅时,直接将适量干燥裙带菜投入锅中,粥熟即可。

(泡制裙带菜的水,不要过多,没过裙带菜干品即可)

即食裙带菜-裙带-虹洋即食麻辣海带(查看)由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司是一家从事“即食海带,即食海蜇,盐渍海蜇,盐渍海带,即食裙带,盐渍海产品”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“海味人家”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使虹洋食品在腌制水产品中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!

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