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海蜇头代加工

海蜇头代加工是指对海蜇头进行加工处理的服务。海蜇头是一种营养丰富、口感爽脆的食品，通常用于凉拌、热炒等多种菜肴中。海蜇头代加工服务可以满足客户对于海蜇头的需求，威海海蜇，提供质量稳定、价格合理的产品。代加工海蜇头可以根据客户要求进行生产，如切丝、切片、腌制等处理，以满足不同客户的需求。海蜇头代加工服务通常由海蜇头加工厂提供。这些加工厂拥有的设备和技术，即食老醋海蜇头，能够保证产品的质量和口感。在选择代加工海蜇头时，建议选择信誉良好、海鲜产地的厂家，以确保产品质量和安全。 老醋海蜇头机海蜇的储存方法

乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享一种老醋蛰头的制作方法

材料：海蜇头400克，大蒜3瓣．

调料：香油2小匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙．

做法： 1.将海蜇头洗净切片待用；2.放入沸水中稍烫，沥干水、晾凉；3.蒜切末；4.往海蜇头里加入蒜末和所有调料后拌匀，放在盘内即可。

特点：醋香蜇脆，爽口开胃。

要点：海蜇头拌好后，放进冰箱冷藏后再吃，口味更好。

海蜇巧贮存

1.盐水浸泡法：泡发好的海蜇如果一时吃不完，可以浸泡在盐水里，以防止海蜇风干后难以咀嚼。

2.盐腌法：海蜇买回后，即食海蜇，不要用淡水洗，用盐把它一层层地腌存在小口坛子里。坛口处撒上一层盐，将坛口密封即可。腌制海蜇的坛子一定要清洗干净。

海蜇不宜与其他产品或食物混合腌制，否则海蜇很容易烂掉。

 

 

海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，都是由海产水母加工泡制成的。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。

关于海蜇头的做法，乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享其中一个做法：

材料：

海蜇头150克，香葱末25克，酱油、白糖、味精、香麻油、色拉油各适量。

做法

1、将海蜇头洗净，顺着蜇瓣切成小片备用。

2、炒锅加油烧热，倒入装有葱末的碗内，制成葱油待用。

3、将海蜇头滤去水分，放入大碗内，用沸水略烫后沥干水分，趁热加入酱油、白糖、味精拌匀，再淋入香麻油、葱油装盘即成。

 

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