虹洋食品(在线咨询)-小海鲜

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麻辣小海鲜

美食界有这样的说法“宁吃海鲜一口，不吃走兽千头”海鲜的魅力实在是太大了当你哈点小酒、想要下饭菜的时候在你面前有一份开盖即食的麻辣小海鲜麻辣浓郁的汤汁碰撞肉质鲜嫩的海鲜真的会给你给你带来一场舌尖上的享受。

每次吃海鲜都得经过一番纠结

想吃新鲜的大虾，还想吃Q弹的鱿鱼

想吃麻辣鲜香小龙虾？

嗯，还想吃花蛤、扇贝

……

肿么办？

那就整一次 【麻辣小海鲜】 吧

一切就都不是问题！浸在麻辣口的捞汁里深入吸收捞汁的鲜儿整个小海鲜立马升华到新的高度！

即食小海鲜批发

即食小海鲜批发是一种常见的海鲜销售方式，小海鲜，它是指将新鲜捕捞的小海鲜经过处理后，直接加工成即食食品，如即食海蜇、即食扇贝、即食虾等。这些即食小海鲜通常在海鲜批发市场进行批发销售，价格相对较低，是一种方便快捷的海鲜消费方式。在选择即食小海鲜批发时，需要注意以下几点：首先要考虑海鲜的新鲜度和质量，选择来源可靠的海鲜供应商。注意即食小海鲜的加工工艺和卫生情况，选择符合食品安全标准的品牌和厂家。根据个人口味和需求选择不同种类的即食小海鲜，如海蜇、扇贝、虾等。注意保存方式和保质期，选择新鲜的即食小海鲜。批发采购时，小海鲜，可以关注海鲜批发市场的价格和供应情况，以获得更好的采购优势。注意即食小海鲜的口感和卫生情况，尽量避免食用过多添加剂和调味品。总之，即食小海鲜批发是一种方便快捷的海鲜消费方式，但在选择和购买时需要注意品质和卫生情况。

要求菜品体现原汁原味，尤其是清口青菜及海鲜菜肴，口味避免过重，（如过咸、过辣、过酸、过甜、过苦更不允许有异味腥、膻、臭味等）不能用调料、大料的味道压住本身的味道，突出要求口味（糖醋、酸辣等）。

调料有去异味，凉拌小海鲜，调和原料本身不易被人接受味道的作用。不能作为主料体现出主体味，切记食用过量调料会严重影响健康。

汤菜的要求

汤菜盛入盛器中不能太满，以8分满或8分半满为宜

汤菜原料和汤的比例，根据菜的性质不同，比例也不同，但是原料的比例不能超过汤的比例

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