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安徽即食裙带菜来电咨询「多图」

发布时间:2022-01-17 14:28:00        作者:虹洋食品

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视频作者:乳山市虹洋食品有限公司






裙带蛋花汤

高营养价值的裙带菜蛋花汤的做法:

干燥裙带菜20克,鸡蛋一个,葱、姜切末待用,盐少量。

放油少许下锅,炒葱、姜末出香味,加适量水烧开,鸡蛋打散,均匀洒在锅中,直接放入干燥裙带菜,放入盐适量,3-5分钟即可。

裙带菜其实基本上不需要怎么做,首先把裙带菜泡水,然后等锅里的水开了以后再放裙带菜,等到锅里的水再次沸腾的时候就可以把打好的鸡蛋放进去了,接着放一点盐,高汤精,香油,成品。


裙带

海中蔬菜里的裙带菜也是很爽口的一道菜,说到海带大家可能熟悉,而对他的“表亲“裙带菜就有一点儿陌生了。实际上他们成分相似,我国古代常将海带、裙带菜作为同种药材。裙带菜属海藻类植物,高1-2m,宽50-100cm,叶绿呈羽状裂片,叶片比海带薄,外形像裙带,故取其名。裙带菜属海藻类的植物,一年生,色黄褐,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。分淡干、咸干两种。由于煮沸干燥裙带菜被切成了适于食用的小块,也适应了现代人懒于用刀的想法。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜,营养丰富。


 


裙带菜的简介

如果仅从外形上来看,我们大概会认为裙带菜与陆地植物没什么大的区别,但事实上蕞大的差异在于它们的功能。陆地植物的根部的主要功能是在支撑固定自身的同时,还可以从土壤中吸收养分,而裙带菜根部的主要功能是附着在岩石等物体上面,仅起着藻体的固着作用。那么营养元素从哪里来吸收呢?如果将这些鱼贝类与裙带菜一起食用的话,可以大大地提高裙带菜的口感。主要是靠叶片部分,也就是裂叶部分来完成。


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