威海即食酸甜海带承诺守信【虹洋食品】

麻辣海带是一道以海带为主原料的凉拌开胃菜，以其麻、辣、营养而深受大众喜爱，具有一定的保健价值。

制作方法:

麻辣海带 海带洗净，放入锅隔水置火上蒸10分钟左右（以水开后起算），取出凉透后切成细丝，浇入用芝麻酱、香油、味精、辣椒油和精盐对成的味汁，拌匀装盘即成。

海带排骨汤：

材料：排骨 300克，海带 200克，姜 30克调料盐 1大匙。

做法

1、海带放入水中浸泡1 5分钟，捞出。

2、放入滚水中汆烫，捞出，沥干水分;姜洗净，去皮，切丝。

3、排骨洗净，切小块，放入滚水汆烫，去除***，捞出，沥干。

4、锅中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分钟，加入海带及姜煮软，再加调味料调匀即可。

小窍门

海带怎么煮才能快速熟软?

海带是海藻的一种，含有丰富的碘和钾，通常煮一段时间还是很硬的，只要在烫海带时加一点儿醋，就可以很快煮软了。

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海带是一种营养价值很高的蔬菜。含有丰富的碘等矿物质元素。

食 材

主料：海带丝200克、胡萝卜1根、豆皮100克

辅料：油、盐、麻油、沙拉汁、香醋、生抽

作法：

2.豆皮焯一下水清洗干净 

3.加入胡萝卜丝

4.海带下锅煮一煮 

5.煮好的混合 

6.加入生抽 

7.香醋 

8.加入沙拉汁 

9.加入香油 

10.加入小红油 

11.搅拌均匀

12.装盘，海带不光是好吃爽口,还很有营养！

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