即食海带丝***

山东省荣成市正式获得 “荣成海带”地理标志商标的注册（即原产地保护），地处山东半岛***东端的荣成市，素有“中国海带之乡”的美誉。

据了解，素有“中国海带之乡”美誉的荣成市，每年海带产量约占***总产量的50%，多年居***首位。

辖区内海带养殖区面积达十万亩，年产鲜海带一百多万吨，养殖面积和产量居***首位，年均出产海带占全省总产量的八成、***的四成以上，是一种具有显著地域优势的产品。荣成还是大花生的主产区和主要出口加工区，年产量八万多吨、出口量三万多吨。

乳山市虹洋食品有限公司生产的即食海带的原料即为荣成海带。

植物学领域的区分

在植物学上，昆布与海带有着严格区分，昆布属于赤藻科，海带属于海带科，赤藻科和海带科同属于海带目，因此二者可称为“堂兄弟”。

具体来说，昆布藻体呈黄褐色，表面附有白霜，约40～100厘米高。昆布属再细分可分为：昆布、鹅掌菜、五掌菜、喇叭鹅掌藻，而中国只有一种鹅掌菜，古代又称为黑昆布，它是真正分类学上的昆布，分布于浙江渔山岛和福建平潭、莆田一带

海带孢子体大型，呈褐色，扁平带状，***可达20米。我们通常说到的海带，其实是褐藻门、海带目、海带科下的海带属，海带属还可分为海带、长海带、褐藻、糖海带、狭叶海带、掌状海带、皱海带等30余种，主要分布于千岛群岛、萨哈林岛、日本的北海道、美洲太平洋和大西洋北岸。在中国也只有1种海带，主要产于辽东半岛和山东半岛沿岸。

海带口感柔韧爽滑，营养丰富，制作方法简单多样，跟虹洋食品小编一起来围观下吧！！！

凉拌海带

食材：海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水。

做法：1、准备姜蒜末，葱花，剁辣椒;

2、海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;

3、将1倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就OK了!

如果小主家里食材不全，或者又怕自己调不出美味的海带丝，虹洋食品小编专门为您推荐我公司生产的即食海带，本品选用***海带，经科学方法精制加工，味鲜美，本品开袋即食，实惠方便，诚为酒楼、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。   欢迎广大顾客光临指导，纯朴直爽的胶东朋友欢迎您，可定购产品，可代理，可联产联销。

原色生海带的加工　　利用海带产地间苗所得到的海带，经柔软化处理，可制成多种风味的生海带腌渍品。首先将生海带拌盐防腐，并压上重物脱水4～5d，然后置于-5℃～0℃低温处保藏。

　　将经上述处理的海带，按容器的尺寸切断，然后用清水洗净，以流动的自来水脱盐约20～60min，捞出沥水后备用。

　　或采用另一工艺，先洗净，再以流水脱盐，沥干水分后切断，于15℃以下保存(从操作和制品的质量角度考虑，以0～5℃***为适宜)。

　　***将切断的生海带泡于20℃的软化液中进行柔软化处理。