山西即食香辣海带丝了解更多 虹洋即食麻辣海带

木耳拌海带丝

中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享木耳拌海带丝的做法：

1、海带丝放沸水里焯5分钟，捞起放盘中，加入蒜末、盐、糖、白醋拌匀。

2、锅里放香麻油爆香干辣椒，倒入海带丝中，再加适量辣椒油拌匀即可食用。凉拌菜用料多样、用量随意，简单美味，不妨一试。

3、木耳泡发后撕成小块，海带丝（超市有售）洗净切段，蒜捣碎。

4、半盆温水，放入木耳、海带丝，再放点盐和蒜碎，浸泡几分钟，有杀菌效果。

5、洋葱切丝、香菜切段，和木耳海带丝混合，加入盐、醋、味精、蒜泥拌匀。

虹洋食品--海带

海带是一种在低温海水中生长的大型褐藻植物，因宽大且柔软而得名。海带通体橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状盐渍。海带丝、海带结、海带片是日常我们所见的海带形状。海带的身影在我们餐桌上很普遍，例如吃火锅的时候、吃麻辣烫的时候,或者在一些沿海城市，吃海带更是平常得不能再平常了。海带的烹调方法很多，拌、烧、炖、焖等都适合。我公司生产商标为“海味人家”即食海带丝，具有独立调味包，开袋即食。海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等是比较家常的做法。

海带菜谱

【原料】海带、五花肉、葱姜蒜、香菜、干红椒、八角、花椒、盐、味极鲜、香油各适量。

【做法】葱姜蒜改刀处理，五花肉切片备用，海带洗净表面的盐分，浸泡一小时，海带横断，然后卷成海带卷儿，热油锅，将五花肉放入煸香靠油，放入葱姜蒜，煸香，将海带卷放入锅中，添入没过海带的水，放入味极鲜，八角、花椒，大火烧开转小火焖制1个小时，加入适量盐，淋入香油，放少许香菜，盛出，装饰红椒即可。4、半盆温水，放入木耳、海带丝，再放点盐和蒜碎，浸泡几分钟，有杀菌效果。

海带棒骨汤

【原料】棒骨500g，海带500g，葱20g，姜10g，盐、清水各适量。

【做法】大棒骨斩块洗净，海带洗净切段，放入砂锅中加适量清水，大火烧开用手勺撇去浮沫，加入葱段，姜片，盖盖转下火炖50分钟，再放入海带加入适量的盐，盖盖再炖25分钟关火盛入碗中即可。

海带结

以往的海带多为干制品即棕色的干海带，由其加工出的海带丝也是棕黄色的制品。近几年出现一种新型的未经干制的加工生海带，非常新颖。如海带结，色泽鲜绿，由于其含有较高的盐分，故可以长期保存食用。不过马上就要到冬天了，还是吃点热乎乎的东西才更满足呀～今天虹洋食品小编为您分享几样美味大海带汤1。食用时放入热水中浸20min，除去部分盐分后，即可食用。

绿色海带结加工工艺流程如下：　　生鲜海带→整理→热烫→切片腌制→手工打结→成品